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Cauliflower Karaage Ricenur von 14:00-22:00
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Tuna Taco🌶️
Reis mit Thunfisch, Guacamole, Pico-de-Gallo, Cheddar, Tortilla Chips & Chipotle-Pepper-Mayo
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DAL Reis
DAL (rote Linsen) mit Reis, Soja Joghurt, Mango-Chutney, Koriander und Sesam
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Ten Top: Reis mit 10 Toppings + 2 Soßen🌶️
Reis mit Karotte, Gurke, Tomate, Edamame, Avocado, Rote Beete, Granatapfel, Körner, Schnittlauch, geröstete Austernpilze mit Sweet Chili Soja Sauce und Goma-Miso-Wasabi
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Thirteen Top: Reis mit 13 Toppings + 3 Soßen🌶️
Karotte, Gurke, Tomate, Edamame, Avocado, Rote Beete, Granatapfel, Körner, Schnittlauch, geröstete Austernpilze mit Sweet Chili Soja Sauce und Goma-Miso-Wasabi, Thunfisch, Cheddar, Tortilla-ChpisDie Soßen: Sweetchili-Soja, Goma-Miso-Wasabi,Chipotle-Pe
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Bibimbap 🌶️
Reis mit Karotte, Rotkohl, Sojasprossen mariniert nach koreanischer ArtDie Soßen: Gochujang-Soße (leicht scharf), Mango-Ingwer
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Glassnudelsalat🌶️
Glassnudelsalat mit Gemüsestreifen (Karotte, Gurke, Tomate, Rettich) mit Sweetchili-Soja-Dressing & Cashew, Cranberry, Koriander, Sesam
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Glassnudelsalat mit gerösteten Austernpilzen🌶️
Glassnudelsalat mit Gemüsestreifen (Karotte, Gurke, Tomate, Rettich) und Sweet-Chili-Dressing
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> Dressings: Extra Dressing
Salat mit verschiedenen Toppings und Dressings
gemischter Salat Basic : Baby-Leaf-Salat, Mischsalat, Karotte, Gurke, Tomate, Cranberry, Sesam
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Oriental potatonur von 14:00-22:00
Geröstete Kartoffel geschwenkt in hausgemachter Sweet--Chili-Soße mit Creme-fraiche & Sesam
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Thai Chicken Curry mit Gemüse🌶️
Thai-curry with Chicken from farmers market. Aubergine, Zucchini, Leek with Basmati-rice. Toppings: Cilantro, Cashew-nuts, Sesame.
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M.A.T Rolle
Dünnes Fladenbrot gegrillt und gefüllt mit: Gerösteten Austernpilze, Avocado, Tomate, Baby-Leaf-Salat, geröstetem Baby Mais, roten Zwiebeln, Mango-Chutney und hausgemachtem Auberginen Hummus
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M.A.T.C. Rolle mit Halloumi Käse
Dünnes Fladenbrot gegrillt und gefüllt mit: Gerösteten Austernpilze, Avocado, Tomate, Baby-Leaf-Salat, geröstetem Baby Mais, roten Zwiebeln, Mango-Chutney & hausgemachtem Auberginen Hummus
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Dal Suppe
Rote Linsen Suppe mit Soja-Joghurt, Mango-Chutney-Koriander & Sesam
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